Il Career Office monitora costantemente le carriere degli ex studenti, registrandone gli sviluppi, crescite e vicissitudini.

Ogni anno vengono aggiornate le statistiche ufficiali sulla situazione lavorativa dei laureati UNISG, a distanza di 12 mesi dall’acquisizione del titolo. I principali settori d’impiego, gli stipendi,  medi ed il gradimento dei gastronomi nel mondo.

Oltre ad  un quadro statistico generale, il report  è un importante strumento per mantenere un contatto personale e diretto con tutti gli ex studenti.